プロフィール&レッスン予定

YUKO UEDA  おとめ座  

教育方針イメージ

 Carving                                         2007年3月タイバンコクのマリサランゲージカルチャースクールにて野菜、ソープのカービングを学ぶ。  2007年5月よりCarvingStudioS鬼丸信乃先生に師事し、現在も勉強中                      CarvingStudioS作品展出品                                    日本カービングコンテスト出品                                   善光寺御開帳記念花回廊フルーツカービング出品                           カフェレッスンにてソープカービングレッスン講師                            カービングした季節の野菜や果物の料理講習会講師     

 Cooking                                         全国料理学校協会認定師範1級                                   食育インストラクター2級                                     ホームクッキングコンサルタント                                  米粉マイスター                                         フードコーディネーター3級                                    旧食糧庁主催ライスクッキングコンテスト都知事賞                          日清製油ボスコオリーブオイルコンテスト最優秀賞                           茨城県鹿嶋市在住時、小学校の総合学習家庭科調理実習講師、幼稚園母の会料理教室講師、生涯学習センター主催親子料理教室講師として活動                                    文京ケーブルテレビあらぶんちょ出演(和菓子作成)                                                               基本からパーティー料理等ご要望にあわせたメニューを個人、グループ、イベントなどに出張講師として活動                                        


         

 1 . 2月レッスン及びお知らせ

日時 内容 場所
 2017年近日中 クッキングレッスン  
 随時受付中 ソープカービング体験レッスン Cafe レッスン(飯田橋など)
 随時受付中 料理出張レッスン